青森の旬の情報満載 新日本青果ブログ

旬の野菜や果物の情報、生産者の声などお届けいたします。
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青森はやっぱり美味しいー(^ ^)











地元で、久しぶりにゆっくり大好きなビールと美味しい食事と楽しい時間




食品扱う方と行ったので、料理一つ一つに評価しながら味わい尽くし食べてきました



やっぱり青森は美味しい〜って改めて強く感じました



食材良しでさらには腕前良しのところは、本当に最幸??











- | 21:22 | - | -
農経新聞に掲載


先日のスーパーマーケットトレードショー2017の記事の中に掲載



女性編集者の方にこんなに素敵に記事をまとめて頂きとても嬉しいです









農経新聞社さまのホームページでも見る事が出来ました




感謝いたします





- | 16:03 | - | -
嬉しいお手紙です



12月に地元のお客さまからご注文を頂きりんごの食べ比べセットをお送りさせて頂いたお客さまからのお手紙





りんご一個一個に貼ってるシールをとっておいて下さって、それぞれのりんごを食べた感想を書いてくださっています



我々がいつも伝えたかったりんごの個性


赤いりんごか青いりんごか....


色の違いだけではなく、りんごの種類によって食感も香りも本当に違いがあってそれぞれのりんごを楽しみながら食べて頂きたいっておもい




このお手紙を読ませて頂いて、元気になりました。ありがとうございます




商品一つ一つには作る人だけでなく販売する我々にもたくさんの想いが詰まってます





本当に嬉しかったです




心のこもったお手紙を本当にありがとうございました

- | 19:07 | - | -
雪貯蔵りんご掘り起こし日決定
昨日、生産者の方々と最終の打ち合わせをしました




雪貯蔵りんご掘り起こし日を3月15日水曜日に決定致しました




昨年度の2.5倍の量でもあります




作業も大掛かりになります










本日、貯蔵してるところも確認してきました








雪の中から、今か今かと待ってるりんごたちのささやきも聞こえてきそうです(^ ^)




又、大変うれしい事に先週の展示会でお会いしましたお客さまからも沢山の反響がございます



8年目の今年は、雪貯蔵りんごの勝負の年であるとも考えておりました




雪のちからをたくさん頂き、たくさんの想いが詰まってる雪貯蔵りんご





販売日程まで、約一ヶ月





ワクワク感いっぱいです









ご縁のあるお客さま、どうぞよろしくお願いします


- | 19:24 | - | -
面白いキャッチ見つけた〜いいね



展示会の時に食べに行ったラーメン屋さん









ラーメンは鶏ガラ豚ガラ人柄??



さりげなく貼ってた紙を見ていいね〜いいね〜凄く気に入ってしまった




キャッチコピーとか凄く難しいって思うんですが、こういう感じいいですね??









青森の煮干しラーメンには負けるけど美味しかったです(^ ^)



- | 22:30 | - | -
青森県チーム頑張ってきました

スーパーマーケットトレードショー展示会3日間も無事に終えることが出来ました







三村知事も激励においで頂きました









一昨年に参加させて頂きましたので今年は、具体的にターゲットの絞りこみや話し方にも工夫出来ました




物が飽和してる現代




物よりコトを求めて来られてるお客さまも多く見られました




青森県のイメージ




青森県らしさ




それらを押しつけではなく共感して頂けるようなコト





青森県チームそれぞれ目一杯に頑張っていたと思います




他県の方とも同じような想いや価値観が合う方との出会いもありました




今後の課題や成し遂げるべき事





沢山、持ち帰ってくる事が出来ました




ご縁のありました皆さまありがとうございました





そして、出展社の皆さま応援に駆けつけてくださいました皆さま主催の皆さま本当にお疲れ様でした







 

- | 18:36 | comments(0) | -
幕張メッセで展示会




本日から3日間、幕張メッセでスーパーマーケットトレードショーにて青森県ブースで参加させて頂いております




本日から3日間で、全国の小売店バイヤーさまはじめ、たくさんの関わりある業種の方との出会い




自分たちが、ここに来てる意味と出会いの有り難さにたくさんの想いを感じさせてもらってます



青森県民である私たちだから伝えたいこと作り上げたものをお披露目する機会




あと二日間、目一杯に頑張ります


 

- | 20:47 | comments(0) | -
冬恋りんご



とても食べてみたいな。。。って思っていたりんごを頂きました







ネーミングにふさわしい素敵な化粧箱


ふたを開けると本当に上品な甘〜いりんごの香りに幸せ〜(^ ^)




早速に頂いてみました




正直な感想




甘みと香りは最高級



ただ、りんご本来の美味しさの一つである食感は少し物足りない気がしました



色々とネットで調べてみると蜜と甘さのハーモニー




そんな表現が書かれてありましたが、まさしくその通りです(^ ^)




冬恋は岩手県のりんご





青森県では、雪貯蔵りんごを〇〇と今季は、販売予定しております




冬恋りんごのおかげさまで、心ワクワク



あー楽しみな企画です(^ ^)





冬恋りんごありがとうございます
 

- | 20:51 | comments(0) | -
新年明けましておめでとうございます



本日、初せりを迎えました








昨年中は大変お世話になりました




2017年度も引き続きよろしくお願い致します





- | 18:02 | - | -
2016年度お世話になりました

数時間で2016年度も終わりです


今年一年間も沢山のご縁を頂きました



一年間の振り返りをじっくり思い返しながら感謝いっぱいの想いしかありません



全てのヒト、モノとの出会いに学ぶ事だらけの一年間だったと思います



私個人の今年の一文字に言い表すと



『動』




頭の中で考えてる時間より動いて見て感じた事の方がプラスになったと思っています






思いがけないアクシデントや自信なくなるような出来事も沢山ありました




それでも、前を向いて又頑張って行きたいと思えるのは、大切に想える人との出会いでした




お会いした事ないお客様や何度もお会いして支えてくださいました方々のおかげさまで今年一年間を過ごす事が出来ました





ご縁のありましたみなさまへ本当にありがとうございました。。。




皆さまにとりまして2017年度も素晴らしい一年でございますように心からお祈り申し上げます





2016年度本当にお世話になりました




2017年度も引き続きよろしくお願い致します




- | 23:10 | comments(0) | -