青森の旬の情報満載 新日本青果ブログ

旬の野菜や果物の情報、生産者の声などお届けいたします。
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ホノルルへ青森県の新ゴボーの旅立ち




一か月の旅路経てホノルルの街で販売



販売されてる現地にいつかは行ってみたいです(^ ^)
- | 20:32 | - | -
残暑お見舞い申し上げます
地域によっては、まだまだ厳しい残暑に見舞われています



青森県はお盆が過ぎ朝晩はとても過ごしやすい気温になりました









まだまだ、残暑の厳しい地域では夏の果物といえばやっぱりすいかですね






暑さのおかげでより美味しく食べて頂けてると思っています




生産者さんからスタートして物流の方がいてくれて、販売してくださるお店があって。。。。





ずいぶんと青森すいかが活躍してくれて感謝です。




昨日まで台風の心配も各地でかなりありました。。。。




すべてが当たり前のように見えてますが決してそんな事はないんだな。。。って考えさせられる仕事にも感謝です。





まだまだ、暑さの厳しい地域の方々はお身体を大切にしてくださいね

- | 20:47 | - | -
青森はねぶたに暑い!!

一年ぶりの再会果たしました(^ ^)






北海道女性経営者の方々が忙しい中、青森にいらしてくださいました(^ ^)







初めての青森



初めてのねぶた祭り体験







思う存分、楽しんで頂きました(^ ^)



予測を上回る感動だった青森ねぶた祭り(^ ^)


青森がこんなに魅力あると思わなかった。。。って!!



心から喜んで頂けた事が私も本当に嬉しいかったです(^ ^)



又の再会を心待ちにしてます(^ ^)

- | 19:14 | comments(0) | -
岩木山麓の嶽きみ

大ぶりで美味しいとうもろこし 収穫まで、もうしばらく。。。 楽しみですね〜(^ ^)

- | 19:35 | comments(0) | -
高原のじょっぱり大根始まりました



今年も無事に収穫迎えました



肌白でみずみずしくずっしり重い大根です。


今年もよろしくお願い致します(^ ^)

- | 17:00 | comments(0) | -
体感温度15度以上〜(^ ^)



昨日の東京は暑かった〜




東京でご馳走になりましたお造りも最高に美味しかった〜(^ ^)


久しぶりにお会い出来たお客さまと話しが弾みあっという間に時間が経ってしまいました(^ ^)




本日は八戸のスーパーさんで、アムさんメロンの試食販売




昨日の東京では汗だくーだったのに今日の八戸は16度くらいしかなくて寒くて。。。

南国から帰って来たような気分でした


今日の試食販売をしたスーパーさんの働いてる方も良い方ばかりで。。。


そしたらお客さまもやっぱり良い方ばかりで。。。


ありがとうございました(^ ^)


 

- | 20:57 | comments(0) | -
夢を語れる仲間と〜(^ ^)



イタリアのトマトだよ




サンマルツァーノ


調理用のトマト



イタリアのトマトを青森で挑戦してくれたトマト農家さんと。。。





人の夢って皆んな違ってて、その夢を持った理由もあって夢を叶えるために動いてる事


素敵な事です。


幸せな時間をたっぷり過ごせました(^ ^)


応援したくなるような夢ってステキです


 

- | 22:41 | comments(0) | -
ギフトに強い〜高値です

アムさんメロン競売



生産者さまで、出来がほんとに違います





今日の一番輝いてたのはこれかな(^ ^)




 

- | 18:34 | comments(0) | -
青森県産にんにく美味しい〜よ




良薬は苦し。。。


にんにくは匂いがネックだけど


このように食べるとホックホクです。

スタミナ抜群です。。

各地での猛暑のニュースが伝えられていますが、自分の身体を守るのも自分

スタミナつけて、ストレスに感じる事も吹き飛ばせ〜(^ ^)


身体が元気でないとね!


少しの事や出来事にもへなちょこ〜になっちゃう(^ ^)

- | 20:39 | comments(0) | -
ハッピーエンド目指して!!

生鮮の農産物につきものは傷みやカビや腐りなど。。。


産地での栽培から始まって流通させて、全国のあちこちに、当たり前のように並んでる農産物

農産物にも、とてもデリケートな物も沢山あります

同じく扱っても腐りなど発生してしまう場合も多々あります

生産の段階での気象条件や取り扱い方でももちろん腐りが発生します

ただ、その腐りの処理をどうしなければいけないか。。。

ただ、赤伝票きる処理だけでは誰もハッピーにはならないです

腐りなど最小限に抑える手立ては必ずあるはず


そこには生産から流通そして販売まで関わる方の役割をどのように果たすかで差が出てます

せっかく、皆んなそれぞれ頑張ってくれてるんだから、農産物は腐りやすいものとか諦めたくないです

クレーム処理する方も腐りの報告も聞く方も、それが日常にはならないようにしていかなければ。。。

昨日、海外のバイヤーさまと話していて
日本の農産物は本当に素晴らしいって褒めて頂きました

ある意味、日本では農産物が工業製品のような感覚にもなってる方も多いのかな。。

いろいろと考えさせられた七月スタートの1日でした(^ ^)

頑張ってくださってる方がハッピーエンドであって欲しい






 

- | 20:50 | comments(0) | -